氣調(diào)包裝機技術(shù)被引入我國,先在高校等科研機構(gòu)實驗室少量應(yīng)用,后來約在2008年開始商用。一般規(guī)律是,國內(nèi)沒有的技術(shù),進口產(chǎn)品售價超高。作為制造業(yè)大國,氣調(diào)包裝技術(shù)難不倒我們,約在2013年就出現(xiàn)10個左右的
氣調(diào)包裝機品牌廠家,至少有5個廠家已經(jīng)攻克氣調(diào)包裝機核心技術(shù)——多種氣體精準混配技術(shù),也即氣體混配器。
如上述,我國真正的
氣調(diào)包裝機品牌廠家在2013年前就完全掌握氣調(diào)核心技術(shù),自主研發(fā)、生產(chǎn)氣體混配器。一旦國產(chǎn)技術(shù)趕上國外技術(shù),該產(chǎn)品價格就會直線下滑,抹去國外虛高價格成分。這樣,國內(nèi)食品生產(chǎn)、加工廠家就能規(guī)模化應(yīng)用氣調(diào)包裝機等保鮮設(shè)備。
判斷一個廠家是否氣調(diào)包裝機品牌廠家關(guān)鍵標準是:該廠家能否自主研發(fā)、生產(chǎn)高精度氣體混配器。有部分廠家沒有掌握氣體混配技術(shù)、或自己生產(chǎn)的氣體混配器達不到國家標準,就忽悠消費者,極力美化進口氣體混配器、貶低國產(chǎn)氣體混配器。中國研發(fā)、制造技術(shù)在近十年來已呈現(xiàn)突飛猛進之態(tài)勢,氣調(diào)技術(shù)被少數(shù)有當(dāng)擔(dān)的廠家在十年前已經(jīng)完全攻克,于是成為真正氣調(diào)包裝機品牌廠家。
上海鋼擎是當(dāng)之無愧的氣調(diào)包裝機品牌廠家,一體化研發(fā)、生產(chǎn)全型號氣調(diào)包裝機、及真空預(yù)冷機等食品保鮮設(shè)備。