氣調(diào)包裝機(jī),包裝而成的鎖鮮裝風(fēng)靡市場  6月10日消息，據(jù)上海鋼擎市場透露：近年來，鴨脖等即食食品市場競爭已經(jīng)異常激烈，周黑鴨、絕味、留夫鴨、煌上煌、小胡鴨、紫燕、麻辣鴨脖等國內(nèi)龍頭品牌食品廠已采用氣調(diào)包裝機(jī)對其鴨脖等鴨貨產(chǎn)品進(jìn)行鎖鮮包裝，經(jīng)氣調(diào)包裝機(jī)包裝后的食品鎖鮮裝采用二氧化碳?xì)怏w抑菌技術(shù)，使得鴨脖等熟食品保鮮期大幅延長，無需加入防腐劑。因而，由氣調(diào)包裝機(jī)，包裝而成的鎖鮮裝風(fēng)靡市場！

 

鴨脖熟食用什么防腐劑？鴨脖氣調(diào)包裝機(jī)無需添加防腐劑即可對鴨脖、鴨翅等鴨貨產(chǎn)品進(jìn)行鎖鮮保護(hù)。

 

 

科技改變包裝方式與質(zhì)量，食品鎖鮮裝改變了食品原有的包裝模式，大大延長食品保鮮期，從而改變食品供給模式——氣調(diào)包裝機(jī)多用于凈菜、海鮮、有機(jī)蔬菜、水果、熟食、鮮肉等的鎖鮮包裝。經(jīng)過鎖鮮包裝后的產(chǎn)品通過線下實(shí)體店、及線上網(wǎng)絡(luò)由長沙、武漢、武漢、吉林、沈陽、濟(jì)南等原廠地銷往全國各地。

 

氣調(diào)包裝機(jī)使得人們飲食更安全   氣調(diào)包裝機(jī)/氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是氣調(diào)包裝機(jī)冠以用途而命名的設(shè)備，食品氣調(diào)包裝機(jī)采用保鮮氣體對被包裝食品進(jìn)行鎖鮮保護(hù)。同時(shí)，由于食品氣調(diào)包裝機(jī)通常用塑料包裝介質(zhì)（如：塑料盒、塑料膜）進(jìn)行高阻隔熱塑封，使得包裝介質(zhì)內(nèi)的食品與周圍環(huán)境隔離，從而有效避開鎖鮮裝內(nèi)食品與外界環(huán)境隔離，最大限度保障人們飲食安全。

 

 

氣調(diào)包裝機(jī)適合于熟食、鮮肉、海鮮、水果/蔬菜等食品的鎖鮮包裝，經(jīng)氣調(diào)包裝機(jī)包裝后的鎖鮮裝能較大幅度延長保鮮期，同時(shí)避開倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的食品二次污染。

 

氣調(diào)包裝機(jī)主要通過保鮮氣體對被包裝食品起到鎖鮮作用，保鮮氣體有兩大檢測指標(biāo)：1、氣調(diào)包裝機(jī)內(nèi)置混配儀對氧氣、二氧化碳、氮?dú)庵械膬煞N或三種氣體的混配，優(yōu)等氣調(diào)包裝機(jī)混配精度誤差在1%以內(nèi)；2、氣體置換率，食品氣調(diào)包裝機(jī)對包裝模具有抽氣、充氣動(dòng)作，完成整個(gè)包裝（熱塑封、切膜后），其殘氧率控制在1%以內(nèi)；3、氣調(diào)包裝機(jī)所接的保鮮氣體氣源（如氧氣、氮?dú)?、二氧化碳）純度?huì)影響上述指標(biāo)。

以上是氣調(diào)包裝機(jī),包裝而成的鎖鮮裝風(fēng)靡市場信息，詳情請咨詢上海鋼擎氣調(diào)包裝機(jī)產(chǎn)品部。