蔬菜氣調包裝機定義  6月9日消息，據(jù)上海市場透露：人們往往按被包裝食品的品類來命名氣調包裝機，如：蔬菜、水果、鮮肉、熟食、盒飯等前綴，用以包裝蔬菜的，即稱為蔬菜氣調包裝機。
 

 

  蔬菜一般指的生鮮的，其氣體比例設定與熟食不同，蔬菜保鮮，需要保鮮氣體即要具備抑菌功能，也得維持其休眠狀態(tài)的呼吸用氧。下圖為蔬菜氣調包裝機氣體比例設定窗口：

 

蔬菜、水果合稱為果蔬，蔬菜氣調包裝機，也稱為果蔬氣調包裝機。蔬菜氣調包裝機以三種氣體按比例混合而成保鮮氣體對蔬菜、水果等生鮮食品進行保鮮保護，以有效延長其保鮮期。